|
|
|
|
Ingredients: Spalati bine fiecare sort de carne si puneti-le la fiert
intr-un vas mare, descoperit, adaugand sare si peper boabe. Separat, spalati
insistenr si curatati stomacul de porc. Taiati toata carnea in felii subtiri,
umpleti cu acestea toba, adaugand si putina apa, in care a fiert, coaseti
deschiderea de umplere si puneti apoi toba la fiert in aceesi apa. Dupa 30 de
minute de clocote mici, scoateti toba, puneti-o intre doua funduri de lemn si.
|
| ||||||||||||||||||||
