Ingredients:
250 g branza de vaca
4 oua
1 pahar lapte
2 linguri faina
1 lingura malai
1 pahar smantana
50 g unt

Se da branza prin sita, se adauga faina, sarea, malaiul, ouale, unul cate unul si laptele. Se pune aceasta compozitie intr-o tabla unsa cu unt si presarata cu faina si se coace la foc mic circa 30 de minute. Se taie patrate, se aseaza intr-un vas rezistent la foc si se pun deasupra bucatele de unt si smantana