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L'objectif
de ce projet est celui d'intégrer et de renforcer les actions nationales dans
le respect de la diversité et de promouvoir la progression des citoyens vers
une société cognitive, en utilisant les nouvelles technologies de la
communication dans l'éducation et la formation permanente. Tout cela à travers
la diffusion des habitudes alimentaires - de l'Europe du Nord aux Pays du Bassin
méditérranéen, à l'Europe de l'Est - dans le but de mettre en évidence les
critères d'une alimentation correcte abordable dans les pays impliqués.
Objectif que l'on ne peut atteindre réellement à tous les âges qu' à travers
l'instrument très puissant d'Internet qui dans la Société Cognitive devient
un bureau innovant pour les élèves, les enseignants, les formateurs et les
familles. |
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 Global Junior Challenge 2000 Winner
Je mange, donc je suis was awarded, among the most significant
projects implemented in different countries across
the world, by the Mayor of Rome Francesco Rutelli
during the Award Ceremony which taken place at the
Capitol
City Hall the night of December 4th,
2000. More... |
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Que veut dire Nourrir?
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L'alimentation doit être considérée comme l'élément
fondamental pour la santé d'un individu. C'était la convinction d'Hippocrate
de Cos (341-270 av. JC) puis celle d'Epicure de Samos (460-370 av.JC),
le premier se rendit compte que la santé dépendait
fondamentalement du cerveau, régulateur des stimulus de la faim et
da la satiété, tandis que le second, en disant "l'homme est
celui qui mange", commença à penser que les atomes et leurs
agrégations dont est composé l'être humain sont les responsables
de la dynamique de la vie. Disponible en Italian.
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Risk feeding and aware brain: mad-cow desease
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Last
weeks panic spread throughout Europe, when media reported about
the dangers of a possible Creutzfeld-Jacob desease epidemy. The
article analyses the event's coverage, pointing out how feelings
of alarm prevailed upon a correct and complete information. Read
more...
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The
Ecological Impacts of Agricultural Biotechnology
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 Transgenic
crops (GMCs), main products of agricultural biotechnology, are
increasingly becoming a dominant feature of the agricultural
landscapes. In this paper we will focus on the known effects of
the two dominant types of GMCs: HRCs and Bt crops. With two Videos
about agroecology and biotechnology
Read
the paper...
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Bière... et tu sais ce que tu bois.
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Une des plus anciennes boissons du monde vit un moment de grande
popularité. Dans ces pages, vous pourrez trouver, non seulement son
histoire, mais aussi ses qualités diététiques.
Ne sont disponibles pour le moment que les versions anglaise et
allemande.
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Piramide alimentare
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Une voie simple pour te nourrir correctement.
Essaie de l'utiliser et tu resteras toujours en forme.
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Nourriture saine pour les voyageurs
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Un guide pratique à lire avant d'entreprendre un
voyage, surtout si la destination est un pays tropical ou avec
risque d'infections alimentaires.
Source: World Health Organization
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Rossini: la raison de ce choixs
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Le fichier sonore du site est
l'ouverture du Barbier de Séville
de Gioachino Rossini. Un choix non innocent. Vous voulez
en connaître les raisons? Cliquez sur l'image.
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