"Progetto ufficiale Netd@ys Europe 1999", I eat, therefore I am (Mi nutro, dunque sono) è un’iniziativa dell'Istituto per lo Studio e la Cura del Diabete. Supportato dalla Commissione Europea, nell’ambito della terza edizione della manifestazione, il progetto si attuerà con Enti ed Istituzioni di Finlandia, Spagna, Svezia e Francia ed in collaborazione con il Laboratorio di Educazione permanente dell’Università RomaTre e con l’Università di Yerevan in Armenia.
All’indirizzo http://www.diabetologia.it/netdays, sarà possibile trovare notizie circa le buone norme di alimentazione, i piatti tipici dei vari Paesi europei, consigli, quiz interattivi. Ma sarà anche possibile, nel periodo del Netd@ys, chattare con esperti dietisti, con diabetologi e con… gli altri visitatori del sito.

Obiettivi
Obiettivo del progetto è quello di integrare e rafforzare le azioni nazionali nel rispetto della diversità e promuovere la progressione dei cittadini verso una società conoscitiva, implementando le nuove tecnologie della comunicazione nell’istruzione e nella formazione permanente. Tutto ciò attraverso la diffusione delle abitudini alimentari – dal Nord Europa ai Paesi del bacino del Mediterraneo, all’Europa dell’Est - allo scopo di individuare i criteri di una corretta alimentazione spendibili in tutti i Paesi coinvolti. Obiettivo raggiungibile realmente a tutte le fasce d’età solo attraverso il potentissimo strumento di Internet che nella società conoscitiva diventa scrivania innovativa per alunni, docenti, formatori e famiglie.
Ciò verrà realizzato implementando un sito Internet – dispositivo comune di formazione-informazione – che, attraverso i prodotti, le usanze e le abitudini alimentari presenti nelle culture dei Paesi europei e la discussione sulle nuove frontiere dell'alimentazione legate alle biotecnologie, costituirà un accattivante e familiare stimolo al dialogo ed alla conoscenza. Sarà possibile dialogare in linea con esperti, famiglie e studenti dei vari Paesi scambiando – attraverso la rete - opinioni ed esperienze, documenti e materiali, e realizzando tests in linea.
La possibilità offerta di confrontarsi con partner dotati di orizzonti diversi e con la vocazione ad aprirsi a nuove conoscenze consentirà ai partecipanti di immergersi nelle radici culturali degli altri Paesi, assaporando abitudini e costumi diversi che, in ogni caso, rafforzeranno la connotazione di cittadinanza europea allo scopo di:

• Stabilire meccanismi e canali per iniziative e scambi di informazione anche attraverso la sperimentazione della tecnologia WAP e la simulazione di e-commerce.
  
• Promuovere la dimensione interculturale della Società dell'Informazione e dei suoi sviluppi tecnologici nella globalizzazione dei mercati e nei processi di evoluzione della comunicazione interattiva della società conoscitiva.
  
• Promuovere - attraverso un approccio istintivo, immediato, amichevole e collaborativo, dalla rete ed oltre la rete - la riscoperta e la tutela della cultura e delle tradizioni alimentari europee affinché le loro specificità e le loro diversità diventino una fonte di arricchimento e stimolo reciproco. Tutto ciò coniugando nuove tecnologie, cultura, istruzione e formazione in un approccio integrato verso l'innovazione e la convergenza al digitale