Ingredienser:

Deg:

Fingervarmt vatten 2 dl
Vetemjöl ca 5 dl (se mycket som behövs)
Oliv olja 2 msk
Salt 2 krm

= pkt jäst (obs ej torrjäst)


Sås och pålägg

Pizza Capricciosa:

Passerade tomater 1 dl
Kokt skinka (så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Champinjoner ( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Oregano 2 krm
Riven ost ( så mycket som du själv vill ha på din pizza)

Pizza Mare bosco:

Passerade tomater 1 dl
Tonfisk( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Champinjoner( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Oliver( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Oregano 2 krm
Riven ost (så mycket som du själv vill ha på din pizza)

Pizza Hawaii:

1 sats köttfärssås
krossad ananas eller ananasringar ( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
pizzakrydda 2 krm
riven ost ( så mycket som du själv vill ha på din pizza)

Pizza Garden:

Passerade tomater 1 dl
Champinjoner ( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Strimlad paprika( så mycket som du själv vill ha på din pizza)
Riven ost ( så mycket som du själv vill ha på din pizza)


Utförande:

Sätt ugnen på 225 grader (Celsius).
Häll vatten, olja och salt i en skål.
Smula i jästen och rör med en träsked tills jästen löses upp.
tillsätt mjölet och arbeta degen smidig.
låt degen jäsa ca 30 min
rulla den i lagom stora runda bullar.
platta ut bullarna på bakplåten med mjölad handflata.
Bred ut såsen över bottnarna ( lämna en cm runt om)
Ställ plåten i ugnen och grädda ca 10-15 min.

Tag ut och njut av din alldeles egna hemgjorda pizza !!!