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Preparate e mettete i carciofini in acqua resa acidula col limone. in una grossa pentola versate acqua, aceto e sale. Quando bolle versare i carciofini per 10 minuti. Scolateli bene e lasciateli asciugare per 5 o 6 ore. Metteteli in barattoli con l’olio
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Ingredienti:
